銀杏

ぎんなん


僕の知る中では、その存在意義をいぶかる人すらいるほどの不人気なのです。
茶碗蒸しの中に入っていても、「あー、ぎんなんかぁ…」という感じでして。


ところが！




昨日、仕事で行ったついでに祖母宅に寄ったのですが、
その時に出てきたのが焼いたぎんなん。

これがなかなかうまい！！

独特の匂いも消え、ほのかに甘みが香りました。

いやー、これは目からウロコでしたよ。(´∀｀)