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なめこアヴェニュー

梅酒２０１３

親戚のおじさんから梅の実をもらったので、今年も梅酒を作ることにしました。

左が去年漬けたもの。
右が今日漬けたもの。

こんなに色が変わるものなんですねぇ。

去年のは氷砂糖が多かったのか、結構甘めにできたので
今年はちょっと少なめにしておきました。

秋が楽しみだ～

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