苦しい言い訳

この手のニュースを聞くと、あの「船場吉兆」を思い出しますが、
こちらもなかなかだと思います。


【メニュー偽装表示　阪急阪神　リッツ・カールトン大阪も】
（ヤフーニュース：産経新聞）

これ、あきらかに偽装、故意だと思うのですが、
社長は「誤表示」と会見で言い張って、これまた評判を落としているわけです。

変に苦しい言い訳しても、火に油を注ぐだけだと思うんですけどねぇ…。


ちなみに「誤表示」だったという例は…、

　・鮮魚→冷凍保存の魚
　・九条ネギ→普通のネギ
　・手作り→既製品
　・キャビア→トビウオの卵
　・柔らか牛肉→牛脂入り加工肉
　・ざるそば（信州）→信州産ではないそば

ずいぶん間違えましたなぁ（笑）


これは邪推ですが、高級ホテルでしょうし、
このメニューを訳知り顔で食べた人もいるんでしょうね。
「やっぱりここのキャビアは違うね」なんて言ったりして。