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なめこアヴェニュー

開封


今日は不思議と物事がイメージ通り進まない日で、なかなか歯がゆい1日でした。
が、最後の最後で大きなスルメイカを6杯もいただいてしまいました。
本当に大きくてビックリしました。


さて、今日の夜、ついに開きました。




梅酒!!


7月の末頃、親戚のおじさんから大量に梅の実をいただきまして。
せっかくだから梅酒を作ろうということで、
焼酎、氷砂糖と一緒に漬け込んで3か月半。
きれいな飴色の梅酒が出来上がりました。

味も濃い目で非常に美味。
しばらくはこれで楽しめそうです。


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