厚切り

今日は久々の土曜日まるまる休み。
暖かい陽気のもと、１日中出かけてきました。



で、お昼には「穴場」というラーメン屋さんに行ってきました。




－厚切りチャーシュー麺－


どうですか、このチャーシューの大きさ！！

長いだけではなく、厚みもそれはもうたっぷり。
しっかり煮込んであって肉もとろとろで、箸で切れるほどです。

肝心のラーメンも、魚、鶏、豚骨等によるスープが非常に美味。
（魚の風味が絶妙のマッチング）
あっという間に平らげてしまいました。


初めて食べて「ものすごくおいしい」と思うことも多くはないのですが、
こちらのラーメンは何の留保もなく美味しかったです。
また後日食べに行きたいと思います。


メニューには、ラーメンもさることながら、
このチャーシューを使った丼もあるんですよねぇ。
これは迷ってしまいますね。