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なめこアヴェニュー

梅酒2013


親戚のおじさんから梅の実をもらったので、今年も梅酒を作ることにしました。





左が去年漬けたもの。
右が今日漬けたもの。

こんなに色が変わるものなんですねぇ。


去年のは氷砂糖が多かったのか、結構甘めにできたので
今年はちょっと少なめにしておきました。


秋が楽しみだ~


コメント

酸っぱ

美味そうだ~。

◆お煮〆さん
これが、酸っぱいよりも甘いんですよ~。
今度、寒天か何かで固めてみようかしらん。

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