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なめこアヴェニュー

おもち新時代


今日は家族で買い物に出たり、家に持ち帰った仕事をしたり、子供の面倒を見たりとなかなか充実の1日でした。


そんな今日、嫁さんが昼ごはんとして出してくれたのがこちら。




テレビで見て自分で1度作ってみたという、「なんかお好み焼きっぽい餅」だそうです。
たまごやソースやマヨネーズ、あと鰹節でこんなになるとのこと。

これがですね、食べてみるとなかなかうまいんですよ。
実は、正月明けって冷凍にしたお餅が結構残ってしまい、食べ方に悩んでしまうというのが風物詩なのですが、これなら変わり種としてパクパク食べられそうです。

お餅の食べ方に悩んでらっしゃる方がいましたらぜひ!


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